Reklama
  • Wtorek, 12 stycznia (13:05)

    Sernikowe domki

Składniki na 10 porcji. Ciastka-domki: 50 dag tłustego twarogu śmietankowego, 10 dag masła, 2 żółtka, 10 dag cukru pudru, 1 pojedynczy cukier waniliowy, 1/2 łyżeczki esencji waniliowej lub pomarańczowej, 30 zwykłych herbatników typu pettit burre (dużych). Dekoracja: 2 łyżki masła, 2 łyżki drobnego cukru , 2 łyżki mleka 3,2% , 2 łyżki prawdziwego kakao, ozdobne perełki.

1. Ciastka: twaróg utrzyj z masłem i esencją na gładką masę. Z żółtek i obu rodzajów cukru ubij kogel mogel. Połącz obie masy.

Reklama

2. Herbatniki ułóż na folii aluminiowej, w 3 rzędach po 10 ciasteczek w jednym. Masę rozsmaruj na herbatnikach. Za pomocą folii złóż zewnętrzne, dłuższe boki ciastek do środka, tak by powstał trójkąt. Dociśnij i zawiń w folię.

3. Polewa: zagotuj masło z cukrem i mlekiem. Zdejmij garnuszek z ognia i wsyp kakao. Energicznie mieszaj, by w polewie nie było grudek. Polej domek i posyp perełkami.

Gdy polewa zastygnie, domki owiń folią i włóż do lodówki na całą noc, by herbatniki zmiękły.

Naj
Więcej na temat:ciastka | domki | domek

Zobacz również

  • SKŁADNIKI na 12 porcji 25 dag mąki pszennej • 2 dag świeżych drożdży • 80 ml mleka • jajko • 3 dag masła • 4 dag cukru • 15 dag rodzynek • 15 dag orzechów laskowych • 10 dag kandyzowanej skórki... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.