Reklama
  • Środa, 22 lutego (08:05)

    Pieczona pierś z indyka z papryką i grzybami

Składniki dla 8 osób Mięso: udziec z indyka • 20 dag grzybów • papryka czerwona i zielona • cebula cukrowa • łyżka masła • łyżeczka śmietany • tymianek • sól • pieprz Marynata: pół łyżeczki słodkiej czerwonej papryki • pół łyżeczki przyprawy do drobiu • szczypta pieprzu ziołowego • 2 łyżki oleju • czosnek • sól

Reklama

1. Mięso umyj, osusz. Przyprawy na marynatę wymieszaj ze sobą, natrzyj nimi dobrze mięso, odłóż do lodówki najlepiej na całą noc. Udziec zwiń w rulon, zwiąż mocno sznurkiem przeznaczonym do mięsa. Naczynie żaroodporne wysmaruj masłem i odrobiną oliwy, włóż mięso, pokrojone papryki, przykryj i piecz 40 minut w temperaturze 180°C.

2. Na maśle podsmaż pokrojoną cebulę, grzyby, przypraw. Dodaj je do mięsa i całość piecz jeszcze 15 minut pod przykryciem i potem 10 minut bez przykrycia.

Czas: około 2 godzin.

Dobry Tydzień

Zobacz również

  • Skład na 16 sztuk: ● 4 paczki zwykłych herbatników po 12 sztuk w każdej, 3 szklanki śmietany kremówki, 7 łyżek cukru, 5 łyżek kakao, czubata łyżka żelatyny, 1/4 kostki masła, opakowanie wiórków... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.